旬菜酒家 吉丁

和食・鍋

創業40年余。大切な人と食事を楽しみゆっくりと過ごしていただける 空間創りを心掛けています。

「一番ではなく最上級でもないここならではのここにしかないと言うものを創り続けたい」をモットーに素材の味を大切に地産地消に心掛け、お肉にもこだわり黒毛和牛、黒豚、沖縄あぐー豚と自分達の納得した素材のみを使用しています。お客様の90%以上が注文、リピート率120%も言い過ぎではない看板メニュー「あぐー豚豆乳鍋」は、ぜひ賞味していただきたい。そして、美味しいお料理を提供することはもちろん、お客様に笑顔が提供できるように日々努めています。また企業自治体へのイベントへの参画、仕出し等も積極的に行い、地域を盛り上げるための取り組みもスタッフ一同楽しみつつ行っています。

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